これはお料理ではなく、花菖蒲の花、直径約３０センチほどの大輪。咲いているときはもっと開いて大きかったとかで展示してあった。「いずれがアヤメかカキツバタ」と言われるが、これにハナショウブが加わると全く区別出来ない。だだノハナショウブは改良に…
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