馬の肉(さくら肉)を食べるのは、全国でも少ないと聞く。 馬はすき焼きにもするが、刺身が最高! あの冷たく柔らかな感じはこたえられない美味しさであるが、 これを他県のお客様にご馳走に出すと、ひんしゅくをかうこともある。 くんせいもあり、酒のつま…
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