伊那・箕輪の「赤蕎麦の里」今年も赤蕎麦の絨毯が広がる季節になりました。 しかしまだ早かった、後1〜2週間先かな?赤蕎麦は最近あちこちで見られる。食用蕎麦としては、栽培にはお金もかかり美味しさも今一だそうであるが、鑑賞と蜂蜜には貴重な存在かな…
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