蕎麦は秋のものですが､夏蕎麦というのがありますね。 花も実りも味も劣りますが、夏に新蕎麦が食べられるとあって栽培する農家もいます。ところで、信州産の赤蕎麦が夏にお見え、観衆用です。 赤蕎麦物語はこちらで↓(ネットより） ただし我がこのブログは商…