信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

2016-11-18から1日間の記事一覧

秋の風物詩・干し柿

柿の季節になりましたね。 伊那でも南の方は「市田柿」の産地です。 商品として出荷する干し柿は、今は食品衛生上、外に干すことは禁止されてます。 室内でストーブや扇風機を使っての乾燥ですね。 かってのような吊し柿が並ぶ風物詩は見られなくなってます…