信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

2020-09-17から1日間の記事一覧

そば処

♬ 信州信濃の新蕎麦よりか 私はあなたのそばが良いと歌われますが・・・ 信州の秋蕎麦が満開です。 戦中戦後の子供の頃、食糧難の時期でお米がなく山に蕎麦狩りに出かけました。 ソバは痩せ地にも育つことから山肌に自然に生えてました。 採るのは簡単でした…