信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

2022-03-31から1日間の記事一覧

フキノトウ

早春のトップをきっての山菜。 フキノトウは見頃(採り頃)ですね。 紅梅を背景に背伸びしたフキノトウ。 我が庭や周りの土手にはコゴミやミョウガ・カンゾウ・フキなど山菜が豊富。 毎日の食卓には山菜が絶えない(^O^) 今朝の収穫 沢山食べるものではないが…