信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

2023-02-25から1日間の記事一覧

氷餅

寒い信州では、冬の保存食として餅を凍らせておく。 今なら冷凍食品かな? 子供の頃はよく食べた記憶がある。 昔懐かしい「氷餅」 日本1大きな茅葺の家と言うが・・・その軒先に吊るしてあった。 ここは観光食堂? 早速食べてきた(^O^)山奥にはまだ雪が多い…