2007-11-21 市田柿 柿の収穫です。 信州・伊那谷の南端、市田柿の産地では干し柿が最盛期を迎えています。 近年は食品衛生上、出荷用では軒先に吊す風物詩が見られなくなったが、 この日好天でもあり、窓を開けて日光を入れていた。寒い日はストーブをつけ、暑い日は扇風機をかけるなど、 専用農家も大変である。