アマランサスの花

最近「アマランサス」という花が話題になっているようですね。

実が栄養価など健康食品として注目され、

休耕田などの再利用として栽培されてる。

色も各種あり観賞用としても見所がありそうだ。

伊那・杖突街道から。。。