新そばの鉄板薄焼き

我が家の近くにある信州大学農学部、

広大なキャンパスに秋の実りが。。。

昨日はその収穫祭(AFC）なるものが行われ市民に開放。

ブドウなど食べ放題、県外の車さえ見られた。

ソバの試食会があり、

自分で脱穀から粉作りの体験で子供も大人も大喜び。

懐かしい石臼やふるいなど使って・・・

最後、鉄板薄焼きのソバで試食です。