我が庭先の土手は「フキ」で埋め尽くされてる。
少し危険な土手ですのほとんど採れないが、出荷できるほど(^O^)
フキの花(フキノトウ)はあまり好物でないが、茎が好物でよく採って食べる。
「イタドリ」の太いのを見つけた。
戦後食料難の時代、子供にとって最高のおやつ。
簡単に皮が剝ける。そのまま齧る。
梅のように酸っぱいが、少し塩をつけると酸っぱさが消えて美味しい。
他に我が庭先にはコゴミやカンゾウなどわんさか(^O^)
雨あがりの経ヶ岳と甲斐駒ヶ岳
大型連休、久しぶりで県外の観光バスが見られたが・・・