カタクリ

子供の頃、風邪で寝込むと、母が片栗粉を練って食べさせてくれた。
戦中戦後だから砂糖などなかった時代、その澱粉の甘さにこんなに美味しいものはなかった記憶が・・・

大人になり、そのカタクリの花を見たとき、この可憐で美しい花を採って食べたのかと罪悪感を覚えた。
しかし食べたカタクリは本物でなく、じゃ芋であったことを知って、その罪悪感？が晴れた(^O^)

カタクリは群生しますが、どこにでも見られない貴重な山野草の1つで人気もある。
我が伊那では群生地は3か所しか知らない。