信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

茸のシーズン

hashiba5112007-10-05

茸のシーズン、中毒のニュースが流れる季節です。
知らない茸は食べないことであるが、
昨日、お隣さんから見知らぬ茸を頂いた。

見るからに、けばけばしい色で毒茸みたい。
「タマゴダケ」と言うらしい。
ネットで調べたら食用とあった。
お隣では毎年食べてるという。

しかしちょっと勇気がいった。
天ぷらとみそ汁で食べた。うん、美味しかったぞ(^_^)v