2010-12-16 干し柿 干し柿が食べ頃を迎えました。 近年は豊富な果物があり、柿は見捨てられそうですね。柿が赤くなると医者が青くなるなどと言われ、 健康には良いとされています。 柿を食べて冬を乗り切りましょう。我が家の干し柿です。 粉が吹く頃は少し堅くなります。 好き好きですが、柔らかいのが好きでつまみ食い(^O^) 柿の収穫は手間暇がかかります。 大きな樹は手つかずで野鳥のご馳走になりますね。