信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

干し柿

干し柿が食べ頃を迎えました。
近年は豊富な果物があり、柿は見捨てられそうですね。

柿が赤くなると医者が青くなるなどと言われ、
健康には良いとされています。
柿を食べて冬を乗り切りましょう。

我が家の干し柿です。
粉が吹く頃は少し堅くなります。
好き好きですが、柔らかいのが好きでつまみ食い(^O^)


柿の収穫は手間暇がかかります。
大きな樹は手つかずで野鳥のご馳走になりますね。