寒天の原料が海草なのに、何故山奥の信州で作られてるのか？ 昔、トコロテンを食べたお客が不味いと怒って店先に吐き出していったものが、翌朝凍っていた。 昼間にまた融けて夜に凍る。この繰り返しを見たお店の主人が､ 自分でやってみたのが寒天の始まりと…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
