ライ麦

２週間ほど前、畑に風になびいていた麦があった。

今日はすっかり刈り取られていた。
牛の飼料にするためのライ麦だった。
地元の農業高校生が、一生懸命で収穫実習している。
ライ麦など人間はあまり食べなくなったのかなぁ？
ライ麦は糖尿病に効くとも言われる。