信州の四季

信州・伊那谷を中心に四季折々の風景やイベントをupしてます

松茸大豊作

今年の秋は雨が多く、気温も低かった。
キノコが豊作ですが、松茸が大豊作。
友人が松茸山を持ってる(レンタルですが)
沢山採れたとお裾分け。早速松茸ご飯を(^o^)



子供の頃は秋になれば、松茸など裏山で学校帰りに毎日のように採れた。
自分なりの城を3つほど持っていた。
当時は大人は野良仕事で忙しく、松茸苅りは子供の仕事(^o^)


そんなに美味しいとは思わなく、採った松茸はあめ玉と交換した。
その時しかあめ玉などなめられなかった、戦後間もない頃の話です。
いったいいつの間に松茸が幻のような山菜になったのだろうか?